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むぎぐみ企画 キッチンサロン 予告
むぎぐみ「キッチンサロン」の開催が決定いたしました。キッチンサロンとは、毎月共同購入と宅配事業を行っている萩原さんの有機栽培野菜を使った料理教室です。浦和ロイヤルパインズホテルの総料理長・中宇祢満也氏のためになるお話と簡単なお料理の手ほどきを体験してみませんか?プロの味とプロの技を楽しみましょう!!
会場である浦和ロイヤルパインズホテルでは、萩原さんのお野菜を使ったお料理を提供しています。
場 所: |
浦和ロイヤルパインズホテル |
参加費: |
5,250円(予定) |
定 員: |
30名 (予約制) |
主催: |
NPO法人子育て応援隊 むぎぐみ |
お問い合わせ NPO法人子育て応援隊むぎぐみ 048-835-5873
前回のキッチンサロンの様子はこちら
<萩原さとみさんのご紹介>
・田舎暮らし体験“かあちゃん塾”を主宰
・「ふるさとの味伝承士」として埼玉県から任命されており、住民を対象に料理法等の指導を行っている。
・土に拘った有機野菜生産販売・野菜のソムリエ取得・農村生活を体験させるグリーン・ツーリズムを実践
< 中宇祢満也氏 プロフィール >
・大阪第一ホテル、守口プリンスホテル「レストラントリアノン」、浦和パインズホテル「アールピーアール」を経て,2003年より浦和パインズホテル総料理長就任,現在に至る。
☆2001年11月第35回ピエール・テタンジェ 国際料理賞コンクール2001 本選世界第3位受賞
